牛栏山二锅头和红星二锅头区别在哪

牛栏山二锅头和红星二锅头都是大家日常生活中经常用到的，虽然都是二锅头，这两种酒的不论是从价格，口感，品质还是原料和工艺上都有一定的区别。下面本文详细介绍一下这两种酒的区别在那里。

牛栏山二锅头和红星二锅头的区别。

1，原料和工艺

红星二锅头是采用纯粮食为原料酿造，采用传统的固态发酵工艺产生的酒，称之为纯粮食酒。

牛栏山二锅头则在传统工艺的基础上进行了改良，用一部分的粮食酒和一部分的酒精酒进行勾兑，称之为勾兑酒。

2，香型口感

红星二锅头的口感较为烈性，入口绵，落口甘，相香气清正，适合喜欢辛辣和经常喝酒的人。

牛栏山二锅头的口感则更加芳香浓郁，绵软甘冽，即使是低度酒也能保持较好的口感，适合不喜欢过于刺激口感的人。

3，品质

由于红星二锅头是一直坚持使用促进粮食酿造，所以品质更加稳定，一些人更认可这个是传统的二锅头，但是口感上可能大多数人不喜欢。

牛栏山二锅头因在制作的过程中使用了香精和酒精，口感可能更符合大众的口味，但是品质上一直有争议。

4，价格

牛栏山二锅头的价格相对而言更加平价一些，更适合大众消费。

红星二锅头因为坚持传统工艺和纯粮食酿造，价格会更加高一些。

总体而言牛栏山二锅头和红星二锅头没有谁比谁好，看大家更适合那个口味，更喜欢那个口味。正所谓“萝卜青菜，各有所爱”。

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