怎么判别白酒有没有勾兑过
白酒市场上,各种酒水琳琅满目,而勾兑酒和纯酿酒有时很难分辨。那么怎么判别白酒有没有勾兑过呢?我们可以通过一些方式,例如:观察酒体颜色、闻酒体的香气等方面来判断一款白酒有没有勾兑过。下面我将详细介绍几种鉴别的方法。
怎么判别白酒有没有勾兑过
观察酒体颜色
纯酿的白酒的酒体颜色一般都较为的清澈透明,而勾兑的白酒通常都会略带浑浊感。除此之外,勾兑的白酒一般都是在香型酒中加入不同比例的食用酒精或非食用酒精,再通过调色剂来调整酒体的颜色。
因此,勾兑的白酒酒体的颜色是不自然的。
闻酒体香气
纯酿白酒的香气一般都比较的自然协调,持香的时间比较长。勾兑白酒通常都会带有刺鼻的酒精味以及其他的异味,所以说勾兑酒的香气不纯正。闻酒香时,首先将酒杯靠近鼻孔,稍微的晃动一下酒杯,再慢慢地吸气,这会让香气自然地散发出来。
品尝酒体口感
纯酿白酒的口感一般都比较的醇厚柔和,且余味悠长。勾兑白酒一般都带有明显的酒精味以及其他的异味,口感上也不够纯净。因此在品尝酒体的口感时,首先让白酒在口腔内停留片刻,然后再感受其口感和特点,最后再慢慢的咽下。
总之,判别白酒有没有勾兑过需要多方面的观察和尝试。平时在购买白酒的时候同时要注意观察酒体的颜色、闻酒体的香气、尝酒体的口感等方面,更好的判断是否是勾兑酒。
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