整箱酱香白酒怎么保存
很多人都有储存白酒的习惯,条件不错的还存的比较多,有的是自己喜爱喝酒,有的是为了特殊场合招待客人。那整箱酱香白酒怎么保存?下面具体讲解。
整箱酱香白酒的保存方法
1.注意密封
整箱酱香白酒的存储,首先要确保没有拆封,然后使用保鲜膜将外箱多层缠绕,再用胶带全方位地封住,以达到二次密封的效果,确保不透气。
2.保存环境
保存酱香型白酒应避免暴露在阳光下,或者极端的高温或低温环境中。阳光中的紫外线会引起酒体的水解反应,使口味变得淡薄,失去原有的风味。
最好将白酒放置在通风良好的酒柜里,使其与地面和墙面保持一定的距离。如果条件允许,可以考虑建设一个小型酒窖,以保持恒定的温度和避免阳光的直射。
没有酒柜,可以使用地垫卡板,或硬塑料物件来垫高隔离地面存放,避免酒箱与地面直接接触,注意防潮,保持干燥环境,远离烟火,保证环境通风。
3.避免震动和异味
存酒的地方不宜离马路、铁轨太近,避开洗衣机和冰箱等电器,别看是微小嘈杂的震动,也不利于白酒的老熟。存放的地方一定要避开味道比较浓的东西,例如大蒜、樟脑丸、香水、化妆品、油漆等物品,尽量减少来回搬动。
4.竖立存放
整箱的酱香型白酒需要瓶口向上竖立存放,不能躺着放、倒着放,避免酒体与瓶口直接接触,否则密封再好,都可能出现渗漏的情况,堆放2-3层即可。
以上四种方法是保存整箱酱香型白酒的技巧,包括注意密封、保存环境、避免震动与异味、竖立存放等,这样才能使酱香型白酒更好地自然老熟。
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