2023年山西白酒市场如何

新的一年开始了，回顾2023年，中国酒业市场在数字化、智能化、年轻化和国际化领域迈出新步伐。那么2023年山西白酒市场如何？整体来说，山西的白酒产量全国占比翻番，清香龙头产业发展很快。

2023年山西的白酒市场

1.吕梁白酒增速发展

在白酒全国产量下跌创历史之最的2023年，吕梁市白酒产量实现了25.8%的增长，成为2023年全国最靓丽的存在。

未来，随着清香型白酒继续接力浓香、酱香品类发展，以及汾酒的强势引领，吕梁市作为清香白酒主产区的白酒产量，将继续保持全国前三的增速发展。

2.山西汾酒产量翻番

2023年山西省白酒产量相比上一年度全国占比翻了一番，为清香白酒引领行业新风尚提供了充足的发展动力。

2023年全省地区生产总值为25698.18亿元，按不变价格计算，比上年增长5.0%。

吕梁白酒增速发展的原因

1.领军汾酒的原酒消耗需求

随着汾酒品牌全国化的不断推进与高速发展，市场从300亿到500亿规模，向行业前三迈进，未来2~3年，汾酒还有近70%以上的增幅，在成长的过程中需要有充足的原酒产能作为支撑，每年原酒消耗的增长也在20%以上。

2.清香品类发展的战略储备

基于吕梁市“十四五”的白酒产业规划，未来两年，吕梁市的白酒产量还有12万千升的战略增长空间，每年增幅需要达到30%以上，才能够完成“十四五”战略规划目标。

3.市场热造就投资开发增量

清香白酒作为近两年来接力酱酒热的品类，随着市场热点及产区热点的转移，以吕梁市为核心的杏花村产区的清香型白酒投资，正在不断吸纳市场的投资与开发，新资本与开发渠道资源的进入，极大地夯实了清香白酒的发展力量。

4.北京二锅头品类产能外溢

作为清香型的第二大亚品类，北京二锅头酒的原酒生产投资与代加工需求向山西吕梁转移的速度，在2022年6月1日新国标执行后更加强烈，其中，两大龙头红星二锅头和牛栏山二锅头，在吕梁的原酒生产酿造投入进一步加强。

综上所述，2023年山西白酒的市场保持稳步上涨，主要得益于吕梁白酒的增速发展。吕梁白酒快速发展的原因有很多，主要是上面四点。

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