湖南口粮白酒坤沙白酒
说到湖南,很多人都会想到“剁椒鱼头”、“湖南小炒肉”、“长沙臭豆腐”等美食,但美食是白酒的好搭档,湖南的美酒也不少。下面介绍一下湖南口粮白酒坤沙白酒。
湖南口粮白酒坤沙白酒
1.武陵酒
武陵酒诞生于1972年,在1989年的第五届全国评酒会上获胜“中国名酒”后来被列为中国十七大名酒。也被称为湖南省“第一名酒”,算是“湖南小茅台”。武陵酒,源自对古法坤沙工艺的坚守与传承,采用“12987”工艺,酱香突出、口感醇厚、柔顺协调、品质上乘。
2.白沙液
白沙液酒是湖南长沙著名的特产白酒,作为兼香型白酒,远不如口子窖和白云边出名,但白沙液是兼香型白酒的真正祖先。这款酒具有酱香型白酒和浓香型白酒的特点,酒质浓酱协调,入口后层次丰富,是一款质量好、性价比高的兼香型白酒。
上世纪70年代,白沙液酒厂的酿酒师傅分批次前往茅台酒厂和泸州老窖酒厂学习酿酒技术,经过不断精益求精最终酿造出具有个性的大曲白酒“白沙液”。白沙液属于大曲坤沙酒,兼具大曲和坤沙的特点,口感饱满顺畅,余味悠长。
湖南其他品牌的白酒
1.湘泉酒
湘泉酒是酒鬼公司在低端市场推出的产品。虽然知名度不高,但口碑和品质绝对不言而喻。酒鬼有两个品牌,一个是“酒鬼酒”,另一个是“湘泉”酒。酒鬼酒专注于中高端市场,而湘泉更注重低端市场,湘泉·鸿运属于湘泉品牌的优质口粮酒。
2.浏阳河酒
浏阳河酒最早的名字叫浏阳河酒“浏阳河烧酒”,以前在湖南当地人都很出名,即使不怎么喝酒,也知道这款酒很受欢迎。浏阳河酒是用五粮液基酒勾兑而成的,所以川派浓香酒风格明显,但淮派浓香酒的素雅感才是最大的特点。
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