原浆品鉴酒
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蓝瓶茅台酒上面有小批量勾调啥意思?很多人看到这里,以为是买到了假茅台,是勾兑酒。其实并不是这样,勾调和勾兑是完全不同的两个概念。
所谓“小批量勾兑”茅台酒,是用最佳状态的茅台陈酿小批量精心勾兑而成的上乘之作,与我们平时所说的“勾兑”并不是一个意思。
小批量勾兑工艺就是茅台酒厂多位勾调大师在茅台酒传统生产技艺基础上,甄选不同年份的茅台酒,小批量精心兑而成,为了达到品牌优质的保证,每款佳酿均严格把关,使的酒体保持贵州茅台酒卓越品质的同时,拥有鲜明的个性和丰富的口感。
茅台小批量勾调事用的基酒是普通茅台,但是样本使用的是茅台老酒,所以勾调出来的茅台酒口感与纯度是大不一样的。
茅台酒的勾调其实是非常复杂的过程,需要非常专业的知识和老道的经验,并不是简单的进行“勾兑“ 就可以了,所以调配出来的酒也是普通勾调的酒完全无法相比的。
可以这么说,蓝瓶茅台小批量勾调的酒是非常好的,而且与普通茅台酒相比,具有非常独特的口感。
所以,如果购买茅台酒的时候,千万不要认为是买到了假酒,茅台酒也有勾调酒,但这种酒跟大家理解的勾兑酒是完全不同的。
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本文由天久久酱酒于2024-03-11原创发表在白酒之家,转载须经本站同意。
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