原浆品鉴酒
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白酒是中国传统的饮品之一,其种类繁多,品质各异。其中酒精度数是衡量白酒品质的一个重要指标。而怎样简单辨别白酒度数高低,是每个酒友...
洋酒度数高还是白酒度数高,一般来说中国白酒的度数比较高一些。中国白酒的度数普遍在50度左右,而洋酒大多数的度数都在40度左右,洋...
自酿白酒度数偏低怎样回锅,主要有两种方法提高白酒度数,掺入高度白酒或者重新蒸馏。...
自酿的白酒度数怎么获得呢?总结一下就是,想要高度酒,久把低度酒混在新的酒醅中一起复蒸;想要中度酒,就将高度酒和低度酒混合在一缸,...