喝了白酒不能吃哪些食物

白酒是餐宴必备饮品，很多人在聚餐的时候也会饮用白酒，但是喝了白酒不能吃哪些食物？很多人却不知道。下面就详细讲解与白酒相克的食物。

喝了白酒不能吃什么

1.辛辣刺激性食物

喝了白酒不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、蒜等，容易刺激肠胃，加重胃肠负担，还会造成胃痛等。

2.油腻食物

喝了白酒不宜吃油腻食物，如油炸食品、油腻肉类等，容易引起消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

3.凉皮

在制作凉皮时会加入大量的明矾，而明矾具有收敛作用。喝白酒时食用凉皮会延长酒精在血液中停留的时间，对身体健康不利。

4.海鲜类食物

海鲜（螃蟹、海参、鱼翅、鲍鱼等）是一种高嘌呤食物。饮用白酒容易影响嘌呤的正常代谢，导致体内尿酸增加，容易引起痛风、尿路结石等。而且海鲜属于生冷食物，和白酒一起吃容易引起腹泻。

对于有痛风病史的人来说，海鲜和白酒容易加重不良反应，不利于疾病的尽快恢复。

5.柿子

喝白酒后不宜吃柿子，柿子中富含鞣酸，能和胃液中一些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收，从而导致肠道梗阻。

6.西红柿

喝酒后不能吃西红柿，西红柿中含有鞠酸，与酒同食会在胃中形成不易消化的物质造成肠道梗阻。

7.胡萝卜

不能吃胡萝卜，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同食会产生肝毒素，对肝脏的健康不利，易诱发肝病。

8.红薯

红薯含有一定量的氧化酶，而氧化酶在胃内可能会产生大量二氧化碳。饮酒后吃红薯，可能影响二氧化碳的排出，导致腹胀、腹痛等症状的出现，也可能伴有便秘，不利于身心健康。

9.熏制品食物

熏肉等熏制品在熏制过程中，可能产生多种致癌物，过度喝白酒，会导致体内铅水平升高，而致癌物和铅结合可能诱发癌症。

以上是喝了白酒不能吃的九类食物，以后喝完酒记得不要吃这些，以免影响身体健康。平时喝酒要适量，不可贪杯，才能体会到喝酒带来的乐趣。

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