越南用什么原料造白酒

越南的酒包括豌豆甜酒、米酒、蛇酒、竹管酒等。很显然就是用高粱，豌豆，米，树叶和稻谷等做原料，酿制的酒，下文为大家详细介绍一下。

蛇酒

流行于河内地区，在乡下被劳动人民视为自古以来强身健体的补药，在形状独特瓶子里的蛇酒流行于河内地区，蛇酒是劳动人民自古以来强身健体的补药。

米酒

越南米酒是最具乡土特色的酒，在越南待客，米酒犹如茶水在中国的地位。 作为越南的传统饮料，很多人家仍然都在自己酿造，不同的私家配方里还有清香的荷花酒、浓香的桂花酒等。

豌豆甜酒

越南的名酒，系用上好的豌豆放在特制的陶土罐子里发酵一个月以上制成的，香醇好吃，甜香袭人，但是酒性非常烈，因此一般是混水饮用或在杯底加入少量冰块。

高粱酒

越南高粱酒又称白头曲，以高粱为主要原料，经多道工序制成，酒体透明，口感醇厚，香气独特且有一定药用价值。高粱酒还有不同的品牌和口味，比如原味的，水果味的，植物味的，很是受消费者的喜爱。

竹管酒

源于越南当地的少数民族，它是由树叶与稻谷混在一起，封盖好经过几个月的发酵准备，需要饮用时则现泡现喝浆原汁里几乎没有水分，所以要加入一定量的泉水，最后入口的酒浓度则由个人喜好而定。

综上所述，越南用豌豆，高粱，米，树叶稻谷等做原料造白酒，口感奇特，营养价值高，很受消费者喜欢，大家可以根据自己的实际情况去进行购买，尝试尝试不同地域的白酒的味道和口感。

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