红高粱白酒可以做什么

红高粱是一种独具特色的农作物，具有顽强的生命力和适应性，我国北方地区种的比较多，它不仅仅是粮食，还是一种独特的酿酒原料。那红高粱白酒可以做什么？下面具体分析。

红高粱白酒的生活小妙招

1.泡制药酒

红高粱白酒可以用来泡制药酒，因为泡制药酒需要纯度高和度数高的白酒，红高粱酒一般为50度以上的白酒，用来做药酒就适合。

2.做美食

红高粱白酒用在美食里可以除腥、增香，比如洗肥肠、灌香肠、熏制腊肉、烧鱼、烧肉、腌咸菜、蒸扣肉等等。

3.防腐除霉

做泡菜的时候，泡菜坛子里经常要倒一点红高粱白酒，可避免生花、发霉，还可使泡菜更香脆。

4.延长葡萄酒保质期

自制葡萄酒做好后，适当倒一点高度的红高粱白酒，可以使其保存时间更长。

5.清洁电器

白酒挥发速度比较快，所以用来清洁电器也很合适。用高度红高粱白酒清洗电视机屏幕污渍、擦拭电脑键盘等，断电后擦拭，因为挥发快，不会因为长时间不干所以造成电器损伤，擦完很干净。

6.驱赶米虫

准备一个小杯子，倒入一点红高粱白酒，将白酒放在粮食中间位置就可以，不要让白酒沾到粮食，也不要将白酒泡在里面，只是用白酒散发的味道来驱赶虫子。不过白酒挥发的速度比较快，要记得及时补充。

7.清除顽固污渍

红高粱白酒有一定的软化作用，地上、桌上或墙上有比较硬的小污渍，可以抹布蘸酒摁在上面浸泡一会，污渍被软化之后轻轻一擦就可以下来了。也可以泡比较硬的皮鞋，使其变得柔软，避免磨脚。

总之，红高粱白酒除了饮用，在生活中还有许多用处，可以泡制药酒、做美食、防腐除霉、延长葡萄酒保质期、清洁电器、驱赶米虫、清除顽固污渍等。

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