浓香型白酒是勾兑酒吗

浓香型白酒是勾兑酒吗？当然不是，浓香型白酒是纯粮食酒，而且是纯粮食酒中比较受欢迎的一种香型。是以糯高粱为主要原料，搭配其他粮食谷物原料混合酿造的一种白酒。

浓香型白酒说勾兑酒吗

所谓勾兑，是指生产过程中将不同酒类混合在一起，制造出质量低劣的混合酒。

而按照国家标准(GB/T 10781-2007)和行业标准(GT/T1425-2014)中的定义，浓香型白酒是一类使用高粱、玉米等粮食为主要原料，通过固态发酵、蒸馏、储存和调配等一系列工艺制成的白酒。

因此，从定义上来看，浓香型白酒并不属于勾兑酒。

浓香型白酒的酿造工艺

浓香型白酒的主要特点是固态发酵和糟粕蒸馏，通过这种工艺可以在酒中培育出大量的香气微生物，形成独特的香味。

而勾兑酒则是将不同的酒类混合在一起，制造出质量低劣的混合酒。这两种不同的工艺之间，存在着本质上的差异。

因此，从工艺上来看，浓香型白酒是无法与勾兑酒画上等号的。

市场上有用勾兑酒冒充浓香白酒的现象

浓香型白酒不属于勾兑酒的范畴，但是在市场上却有使用勾兑酒假冒浓香型白酒的事情。

这是由于某些商家在酒精、葡萄酒等类似产品上降低了成本，从而获得更大的利润，但是这种行为是极其不道德的。

因此，消费者在选购浓香型白酒的时候，需要仔细辨别品牌和购买渠道，以免上当受骗。

综上所述，浓香型白酒并不是勾兑酒。浓香型白酒采用固态发酵和糟粕蒸馏等工艺制作，产生了独特的香气和味道，区别于勾兑酒的低质和不同口感。购买时应该选择正规的购买渠道和品牌，享受正宗、优质的浓香型白酒。

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