冬天白酒放多久不能喝

冬天白酒打开之后基本在半月以内，因为天气寒冷，酒精不会过快挥发，盖好盖子只有没有污染情况，基本都存放半个月左右。有些朋友会认为，白酒不是越陈越好吗？那是针对没有打开的白酒说的。

冬天白酒打开放的时间比夏天时间要长几天，一般半个月左右还能喝，所以白酒打开后尽量低温密封保存，就可以适当延长白酒的存放时间。

冬天白酒如果没有打开，还是质量不错的白酒，那就能存相当长的时间。但是，如果在保存过程中出现一些意外，比如：摇晃、震动和较高的环境温度，会加速酒的挥发；与空气接触，会引发一些不可控的化学变化；强烈的光照也可能诱发酒精变质。

所以，冬天的白酒打开如果打开后放在阳光下，没有及时盖上盖子，酒精挥发很快，变质的时间也会缩短，甚至可能几天就不能喝了。酒液是个特殊的饮品，其中酒精也就是乙醇挥发性特别强，所以打开的酒瓶如果暂时不喝一定要盖好盖子，否则最多一周就不能喝了。

冬天白酒存放需要注意什么

1、冬天白酒存放的时候要避光，虽然是冬天，天冷，但是阳光直射在玻璃瓶上的时候，玻璃的弯度会起到聚集热量的效果，也会导致白酒变质。

2、防潮、防霉，冬季气温较低，空气中的湿度相对较高，容易导致白酒受潮和霉变。白酒一旦受潮，会导致酒液变质、风味变差。

3、保持恒温，冬季的低温环境容易导致白酒受冷凝影响，从而影响其风味。为了避免这种情况发生，我们应该尽量保持白酒储存的环境恒温。

4、要注意不能“跑酒”的问题。如果是因为封口没有封严密那就会导致酒液大量挥发，使酒的口感达不到优质的效果，所以一定要将酒的封口密封好。

冬天白酒放多久不能喝上面做了详细说明，一定要记住，打开没有喝完的白酒要用盖子盖好，超过15天就不能喝了，我们肉眼看不到的变质情况已经发生。

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