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GB27588是纯粮食酒吗?不是,因为这款酒中是有一些添加的,虽然使用的是粮食酿造的,但并不能算是纯粮食酒。下面我们详细来说。
GB27588完整的应该是“GB/T27588-2011”,它是露酒的执行标准,而规定的露酒是要用蒸馏酒、发酵酒或者食用酒精作为酒基,另外还会加入各种药物或者辅助材料等。
我们都知道露酒是一种养生酒,里面会有很多的药物成分添加。所以它不能算是一种纯粮食酒。
GB/T 27588属于露酒的国家推荐性标准,规定了露酒的产品分类、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输以及贮存等内容。
具体来说,露酒是以蒸馏酒、发酵酒、食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变其原酒基风格的饮料酒。
该标准不是强制性标准,但强制性标准必须执行,国家鼓励采用推荐性标准。因此,GB/T 27588标准在露酒行业中具有重要的指导意义。
首先,该标准的发布将推动中国酒类生产工艺的改进和升级,鼓励酒企注重原料选择和生产工艺的优化,提高产品的品质和口感,增强市场竞争力。
GB27588标准的推行将有助于规范中国酒类市场秩序,减少低劣产品的流通,保护消费者的权益。同时,标准的推行也能够提升中国白酒在国际市场上的竞争力,为中国酒类行业的走出去提供强有力的支持。
关于“GB27588是纯粮食酒吗”,我们看了内容已经知道,它并不是纯粮食酒的标准,而是露酒的标准,而露酒中需要添加很多药物或者其他营养成分,并不能算是纯粮食酒。
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本文由天久久酱酒于2023-07-28原创发表在白酒之家,转载须经本站同意。
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