广西桂平喜欢喝什么白酒

广西桂平那儿的居民喜欢喝的白酒主要包括乳泉井酒和丹泉酒，还喜欢米香型白酒、酱香型白酒、自酿酒和散装酒，这些酒在当地也占有很大的市场份额。

广西桂平喜欢喝的白酒

1.乳泉井酒

乳泉井酒产自桂平，以其独特的酿造工艺和优质的水源著称。这款酒选用桂平西山天然古井乳泉水为酿造用水，以优质高粱为原料，采用特种工艺酿制，并经陈年储藏而成。乳泉井酒具有无色透明、浓香秀雅、味醇厚甘冽、回味悠长的特点，深受当地人喜爱‌。

2.丹泉酒

丹泉酒则以酱香型白酒为主，产于广西南丹县。丹泉酒选用高粱、小麦等优质粮食为原料，采用传统酿造工艺结合现代生物技术纯生态酿制，配以深层优质泉水，经长期贮存、精心勾兑而成。丹泉酒具有浓郁的酱香和醇厚的口感，适合高端消费市场‌。

乳泉井酒的特点

1.产地和材料：乳泉井酒产自广西桂平市，是广西浓香型白酒的代表之一。它以西山天然古井乳泉为酿造用水，选用优质高粱为原料，配以麦曲发酵，采用特种工艺酿制，并经陈年储藏而成。

2.品质优良：乳泉井酒无色透明，浓香秀雅，味醇厚甘冽，回味悠长，酒体净爽，多粮陈酒风格突出。这些特点使其在众多白酒中脱颖而出，赢得了消费者的喜爱。

3.历史悠久：乳泉井酒的历史可以追溯到1972年，当时桂平酒厂掌握了传统浓香老五甑工艺，生产出广西第一批浓香型大曲酒，并定名为“乳泉酒”。此后，乳泉井酒不断发展壮大，荣获了多项荣誉和奖项。

4.文化内涵丰富：乳泉井酒不仅是一款美酒，还承载着丰富的文化内涵。它代表着桂平人民的智慧和勤劳，体现了桂平独特的酿酒工艺和地域特色。

总结来看，广西桂平人喜欢喝的白酒以乳泉井酒和丹泉酒为代表，也喜欢其他类型的白酒和自酿酒、散装酒等。乳泉井酒有独特的特点，体现了广西桂平独特的酿酒文化和地域特色。

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