原浆品鉴酒
加微信免费领取
天津有不少品牌的白酒,它们具有独特的风味和历史文化价值,有些还值得收藏,比如津酒、芦台春、直沽烧等。下面进行详细介绍。
1.津酒
津酒起源于1952年成立的天津酿酒厂,是天津的老牌白酒,也是天津唯一的“中国名酒”。津酒主打浓香型,采用大麦、小麦和豌豆制成的大曲,以单一高粱作为酿酒原料。酿造过程中,沿用传统的“老五甑”工艺,采用纯粮固态发酵、混蒸混烧、酒海陈香的方法,所以值得收藏。
2.芦台春
芦台春的前身是清朝康熙年间的“德和酒坊”,酿酒历史长达360年,它是我国北方第一瓶酱香型白酒。芦台春主打“北派酱香”,采用单一小麦制曲,优质红高粱作为酿酒原料,遵循传统的12987坤沙工艺。酿好的原酒在古陶老坛中自然老熟一年,再经过五年贮藏陈香后灌装上市。
3.直沽烧(直沽高粱酒)
直沽烧,又称直沽高粱酒,产自天津的大直沽地区,是建国初的“华北名酒”。直沽烧是典型的清香型白酒,采用传统的清蒸清烧工艺,酒质纯粹,入口甘冽。现在的直沽烧主要有清香型和浓香型两种。直沽烧历史悠久,承载着天津的酒文化,是无数天津人的回忆。
4.燕泉春
燕泉春是天津市宝坻区的一款浓香型白酒,以酒香浓郁、落喉爽净、回味悠长而著称。燕泉春采用优质高粱为原料,经过精心酿造而成。其酒体清澈透明,芳香浓郁,入口绵甜,余味悠长。
以上四个天津品牌的白酒都值得收藏,还可以选择义聚勇、津沽大曲、天尊等。在收藏时,建议根据自己的喜好和预算做出选择,并注重产品的品质、年份和包装等因素。
免费试喝:加微信 edd494 免费赠送原浆品鉴酒一瓶,免费试喝。>>点击领取<<
本文由人久久酱酒于2025-03-29原创发表在白酒之家,转载须经本站同意。
本文链接:http://www.wsdz.net/3190.html
上一篇
白酒混浊怎么处理最干净
下一篇
逢年过节推荐送长辈的白酒