送礼酒选高度还是低度，原因是什么

送礼酒选择高度还是低度，需根据收礼对象的喜好、用途以及酒的品质和收藏价值等因素来决定，下文为大家详细介绍一下。

收礼对象的喜好

高度酒：如果收礼者偏好浓郁醇厚的口感，高度酒是更好的选择。高度酒酒精含量高，刺激性相对较强，入喉辛辣感明显，能够带来强烈的味觉冲击。

低度酒：当收礼者习惯柔和细腻的口感，或者不太能接受高度酒的强烈刺激时，低度酒更为适宜。低度酒的酒精含量较低，口感相对温和、绵柔。

用途

高度酒：高度酒适合用于收藏和宴请。高度酒酒精含量高，在长期储存过程中更有利于酒的老熟和风味的形成，具有较高的收藏价值。

低度酒：低度酒则更适合日常饮用。如果收礼者主要是用于平时自己小酌，低度酒不易喝醉，能让人在轻松的氛围中享受饮酒的乐趣。比如在家庭聚会中，低度的葡萄酒或黄酒就很受欢迎。

酒的品质和收藏价值

高度酒：一般来说，高度酒在生产过程中，酿酒原料的发酵更为充分，酒中的风味物质和营养成分相对更丰富。而且高度酒在陈放过程中，酒精与水分子的结合更紧密，酒的口感和香气会随着时间的推移变得更加醇厚、浓郁，收藏价值较高。

低度酒：低度酒由于酒精含量较低，在长期储存过程中容易出现水解等现象，导致酒的风味和品质下降，所以大多数低度酒的收藏价值相对较低。

综上所述，送礼酒选择高度还是低度，需根据收礼对象的喜好、用途以及酒的品质和收藏价值等因素来决定。

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