腰果和白酒一起吃的好处和坏处

腰果和白酒一起吃斌更没有什么好处，但是有很多的坏处，下文为大家详细介绍一下。

腰果

腰果是属于漆树科腰果属的植物，其果实呈肾形，因此得名腰果，也称为鸡腰果、介寿果，它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质，由于其独特的风味和营养价值，腰果被誉为世界著名四大干果之一。

白酒

白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。

腰果和白酒一起吃的坏处

增加酒精在体内的含量：腰果含有一种叫做三萜醇的化合物，这种物质会抑制酒精脱氢酶的活性，从而延缓酒精在体内的代谢速度，使人醉酒程度加重，甚至引起中毒。

影响肝功能：白酒性烈，含有的乙醇会抑制腰果中脂肪的氧化，造成脂肪堆积，进而导致脂肪肝在肝脏中蓄积，影响肝脏功能。

降低营养价值：白酒和腰果一起食用，白酒里面的成分会降低腰果里面的营养价值。

影响身体健康：腰果和白酒一起吃会影响身体健康，尤其是患有脂肪肝的人，一定要注意避免将腰果和白酒同时吃，否则会严重影响健康。

综上所述，腰果和白酒一起吃并没有什么好处，但是具有增加酒精在体内的含量，影响肝功能，降低营养价值，影响身体健康等坏处，所以并不建议把腰果和白酒放在一起吃。

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