为什么有的白酒能点着有的点不着

白酒能否点燃取决于其酒精度数和其他成分含量。下文为大家详细介绍一下。

酒精度数

一般来说，酒精度数在 50 度以上的白酒，因为酒精含量较高，容易被点燃。酒精是白酒中能燃烧的主要成分，当酒精度数达到一定程度时，酒精挥发出来的蒸汽与空气混合，遇到火源就会被点燃。

而酒精度数较低（如 30 度以下）的白酒，由于酒精含量相对较少，挥发出来的酒精蒸汽不足以形成可燃混合气，所以较难点燃。

环境温度因素

当环境温度较低时，白酒不容易受热，这会影响白酒的点燃。即使是度数较高的白酒，在寒冷的环境下也可能难以点燃。比如在冬天，低温会使白酒中的酒精分子活跃度降低，导致点火困难。

酒精挥发情况

如果白酒发生跑酒现象，也就是酒精挥发，那么酒精度数会降低，从而可能导致原本能点燃的白酒点不着。这种情况在散装白酒或者存放不当的瓶装白酒中可能出现，像收藏的白酒如果没有密封好，酒精挥发后就难以点燃了。

生产因素

在一些小厂生产的白酒，可能存在生产时酒精度数未达标的情况，虽然这种情况比较少见，但也会导致白酒点不着。

综上所述，白酒能否被点燃是由其酒精浓度和环境温度共同决定的。需要注意的是，白酒的品质并不完全取决于其是否能够被点燃，还是要结合各方面的具体情况来看的。

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