白酒存放多久可除甲醛

白酒存放多久可除甲醛？大概一年吧。甲醛我们更多知道的是家具中含量大，而且甲醛成分多了是有害物质，严重可致癌，其实白酒中也有甲醛，那么，白酒中甲醛含量一般是多少，白酒中甲醛的含量国家标准是多少才是合理的呢？另外，白酒存放多久能把甲醛去除掉？

白酒中甲醛是怎么产生的

白酒在酿制过程由于不当操作加上化学反应产生的一些甲醛，算是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等。甲醛的毒性是挺大的。我们都知道甲醛对人体是有害的，不过控制在一定的范围对人体的伤害就不会太大。那么，国家控制的甲醛含量是多少呢？

国家标准规定酒类的甲醛含量不能超过每升5mg（5毫克），定这个标准就是为了保护消费者在享受美食与白酒的时候免遭损害。

白酒存放多久可除甲醛

甲醛也不是不能挥发的成分，甲醛是个溶于水会挥发的成分，所以，想要白酒中的甲醛成分挥发掉可以将酿制好的白酒放置一段时间再喝，一般放一年左右就基本可以了，这样白酒中的甲醛就可以除掉很多。但是，一点也不含甲醛是不太可能，只能说能挥发掉大部分的甲醛。

另外，白酒如果在天凉的时候喝，会温酒，甲醛在温酒的过程中，温度超过65°就自己挥发了，所以，喝白酒的朋友不用太过担心。静置陈酿和温酒甲醛都可以挥发掉，对人体的影响也就不会那么大了。

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