做菜时放了白酒还能吃头孢吗

做菜时放了白酒，通常还能吃头孢，并不会有什么影响；但要是放了大量白酒，建议还是不要吃头孢了。所以，大路酱酒建议您根据具体的情况进行判断。

做菜时放了白酒还能吃头孢吗

1.能吃

做菜时放了白酒，如果放的白酒量不是很多，只是作为调料品放入，在做菜时白酒中的酒精会逐渐挥发，食用饭菜后并不会摄入大量的酒精，也不会影响头孢的吸收，更不会产生双硫仑样反应。

2.不能吃

但是如果在做菜期间，放入了大量白酒，可能导致体内的乙醛蓄积发生会双硫仑反应，临床上常表现为面部潮红、视力模糊、头部和颈部血管搏动、恶心呕吐、血压下降、休克等现象。所以菜里要避免加大量白酒，最好不要在做完菜后放白酒，此时酒精无法挥发，可能会摄入过量的酒精。

摄入酒精吃头孢的危害

1.胃肠道不适：头孢即头孢类药物，是常用的抗菌药物，摄入酒精服用头孢类药物可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道不适，引发恶心、呕吐、腹痛等症状。

2.双硫仑样反应：头孢类药物中含有与双硫仑相似的化学结构，与酒精同时使用可能引发双硫仑样反应，表现为面部潮红、头痛、恶心、呕吐、心悸等症状，严重还可能引发休克、急性心力衰竭等危及生命的状况。

3.增加肝脏负担：酒精和头孢类药物都需要通过肝脏代谢，同时使用会加重肝脏负担，导致肝脏损伤。

4.影响药物疗效：酒精会影响头孢的吸收和代谢，降低药物在体内的浓度，从而影响疗效，甚至产生毒副作用，延长病程。

总之，做菜时放了白酒通常能吃头孢，不会有什么影响，但若是放的白酒过多，则不能吃头孢。摄入酒精吃头孢有很多危害，比如胃肠道不适、双硫仑样反应、增加肝脏负担、影响药物疗效等。

免费试喝：加微信 edd494 免费赠送原浆品鉴酒一瓶，免费试喝。>>点击领取<<