如何查询白酒是粮食酒还是勾兑

白酒在日常生活中是经常用到的，在我们日常生活中经常会听到或者看到白酒有的是粮食酒有的是勾兑酒，下面文章详细介绍一下如何查询白酒是粮食酒还是勾兑的。

区分白酒是否勾兑的方法

1、看酒瓶上的标签批准号

标签上印：GB/T20822的酒是勾兑酒。勾兑酒包含了一定比例的粮食酿造白酒原浆，大约在30%左右，再加入食用酒精、水和香精进行调配酿造而成，勾兑酒的品质更佳，市场上其实很多品牌都有涉及。

标签上印：GB/T10781等多种标准肆昌号的是粮食酒。粮食酒采用“固态法”酿造，仅使用高粱、小麦、豌豆、大米、玉米等谷物粮食和水进行酿造，不添加任何其他成分，因此品质和口感最为优越。

2、看酒瓶上原料成分

粮食酒一般情况下就是纯粮食酿造出来的白酒，在原料上是只有粮食和水的。

勾兑酒都是在里面添加了一些其它的成分比如可食用的香精或者酒精。

鉴别纯粮食酒方法

1、闻香气

装过酒的杯子先不要清洗先防止一段时间，然后再闻闻里面是否还有明显的酒香的味道，因为一般粮食酒都是会留香的；如果已经没有了，那酒说明是勾兑了。

2、看酒花

酒花是检验一款酒是不是纯粮食酒的直接方法，一般就是先将酒的瓶盖扭紧，然后倒过来迅速大力的摇晃摇晃，然后观察瓶底产生的酒花，消散快的是勾兑酒，消散慢的就是纯粮食酒了。

所以在鉴别白酒是粮食酒还是勾兑酒的时候可以从这几方面入手，相信大家都会买到自己心仪的酒。

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