执行标准QMTJK0002S是什么意思

Q/MTJK0002S是贵州茅台酒厂集团技术开发公司旗下的百年盛世系列酒的执行标准，这个酒是52%Vol柔雅浓香型(百年盛世浓香型还是用的通用国标)。Q代表:企业标准，MTJ:茅台酒，K:茅台公司的某一厂，0002S:质量技术监督局的随机号。

茅台

白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。分成了十二个香型，而茅台酒就是其中的酱香型酒。

茅台酒独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是我国汉民族的特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

茅台系列

1，茅台飞天系列。,采用传统酿造工艺和优质高粱为原料，酒体醇厚、口感丰满、香气独特。

2、茅台迎宾系列。专为接待宾客和礼品市场设计，具有茅台酒的经典风格和独特的礼品包装。

3、茅台国酒系列。为满足国内外高端市场需求而推出的顶级产品系列。

4、其他特殊系列。如茅台生肖酒系列、茅台纪念:酒系列等，在包装和限量版方面具有独特的设计和收藏价值。

综上所述，Q/MTJK0002S是贵州茅台酒厂集团技术开发公司旗下的百年盛世系列酒的执行标准。茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。茅台酒是中国最高档酒白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一。

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