半斤白酒放多少桂花合适

在制作桂花酒的过程中，白酒与桂花的比例是一个关键因素，它直接影响到做成酒的口感和香气。那半斤白酒放多少桂花合适？下面进行具体分析。

半斤白酒放多少桂花合适

泡制桂花白酒的比例通常是根据个人口味、习惯和需求而定，建议是桂花与白酒1:5到1:10的比例最为适宜。

1.泡制桂花白酒的比例一般是根据个人口味、习惯和需求而定，建议是桂花与白酒1:5到1:10的比例最为适宜。实际上，这个比例也可以根据桂花和白酒的品质而有所改变。那么半斤白酒放0.1-0.05斤桂花比较合适。

2.高品质的白酒和桂花，比例可以适当减少，以达到更加浓郁的味道。但无论如何，都不建议添加过多的桂花，以免影响口感。

3.桂花占容积大，一斤桂花需要至少10斤量的白酒来浸泡，一般干药材与白酒的比例在1：8-1：10。那么半斤白酒使用干的桂花仅需0.06-0.05斤就可以了。

泡桂花酒的方法

1.准备材料：桂花250克，冰糖250克，白酒2000克，枸杞子适量。

2.将摘下的桂花清洗干净，置于阴凉处风干一天。

3.取一干净带密封的罐子或是瓶子，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进容器里。

4.混合均匀后再次倒入高粱酒至8分满，放入冰糖，其重量根据各自的口感来适量增加，通常是桂花与冰糖按1：1的比例。

5.加入适量枸杞子，密封好罐口，放在避光通风的地方，一般三个月即可饮用。如果能窖藏一年以上就是很好的佳酿了。

总的来说，半斤白酒放多少桂花合适需要根据个人的喜好和需求而定，一般是桂花与白酒1:5到1:10的比例最为适宜，有的人选择1:8的比例。泡桂花酒的方法很简单，上面是详细的步骤，喜欢的按照教程做就行。

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