原浆品鉴酒
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新工艺白酒指的是通过固液混合法以及液态法酿造工艺出来的酒水,添加了可食用酒精或食用香精,是现代诞生的新产物。那新工艺白酒有哪些牌子?下面讲解几种。
1.牛栏山二锅头
牛栏山二锅头是清香型白酒( 二锅头工艺) 的代表, 精选优质高粱和小麦等为原料, 以豌豆、 大麦等制成大曲为发酵剂, 经过糊化、 发酵、 蒸馏等十多道关键工序精心酿造而成。牛栏山二锅头采用多种添加剂和粮食酒勾兑而成,具有独特的风味,满足广大消费者的口味需求。
2.泸州老窖·二曲
泸州老窖·二曲与泸州老窖只相距两字,可完全不同的是,该白酒是一款无可挑剔“勾调王”,也可能是占有原产地优点,口味居然也不赖,且加上便宜的价钱,性价比也算是非常高,因此天天喝的人确实是有一大把。
3.剑南春·绵竹大曲
绵竹大曲是由四川绵竹剑南春酒厂有限公司生产的, 其配料包括水、 糯米、 小麦、 玉米、 食用酒精、 食用香料, 属于酒精勾兑人工调香酒。 这种酒的执行标准为固液法白酒, 即使用食用酒精、 香料等与少量粮食酒勾兑而成。
4.老村长·香满堂
老村长·香满堂是一款42度的浓香型白酒, 由黑龙江省老村长酒业有限公司出品。 这款酒具有典型的东北特色, 被认为是优质品牌中的佳品。 它的酒体入口柔和, 爽净回甜, 甜润绵柔, 生津前缓, 甘甜顺畅, 给人以愉悦的饮用体验。
5.枝江大曲
枝江大曲是很多老酒友的记忆,它主要是占据低端市场,圈子里面公认的最实惠的大曲白酒。所以毋庸置疑,它完全是勾兑而成的,年销量也很高。但也许是情怀,老酒友对枝江大曲完全是爱不释手。
总之,新工艺白酒品牌不是很多,主要是牛栏山二锅头、泸州老窖·二曲、剑南春·绵竹大曲、老村长·香满堂、枝江大曲。购买白酒的时候多注意辨别就是了。
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本文由人久久酱酒于2024-08-09原创发表在白酒之家,转载须经本站同意。
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镇江清香型白酒哪家好喝