合格瓶装白酒有什么标识

酒圈中流传着一句话，“白酒品牌千千万，勾兑假酒占一半”，这也让很多人买酒时作了难，到底怎样能挑选到纯粮酒。合格瓶装白酒有什么标识？下面具体分析。

合格瓶装白酒的标识

1.执行标准号

合格瓶装白酒的执行标准号通常不是GB/T20821或GB/T20822。 这是因为GB/T20821代表液态法白酒， 即酒精勾兑酒， 而GB/T20822代表固液法白酒， 也是酒精勾兑的一种形式。

真正的粮食酒， 其执行标准号与白酒的香型品牌有关， 不同香型、 品牌， 所使用的执行标准号也是不同的。 比如汾酒，郎酒和衡水老白干、白云边、景芝酒等等。但无论是哪种粮食酒， 其配料表中都只有粮食和水， 这是区分粮食酒和酒精勾兑酒的主要标识。

2.白酒等级

合格的瓶装纯粮食白酒会标明其等级，等级分为特级、优级、一级、二级。只有粮食酒才会标有白酒等级， 而酒精勾兑酒是没有等级标识的，买的时候要看好。

3.原料表

合格瓶装白酒的原料表里只有粮食和水，这是区分粮食酒和酒精勾兑酒的一个基本标准。 如果在原料表中发现有食用香精、 食用酒精、 液态法白酒、固液法白酒等成分， 可以认定其为酒精勾兑酒。

4.其他标识

合格的瓶装白酒标识还有酿造工艺、生产日期、香型、度数、纯粮固态发酵白酒、中国有机产品认证、中国地理标志保护产品、中华老字号、非物质文化遗产等也是好白酒的标识。

总的来说，合格瓶装白酒的标识有很多，比如执行标准号、白酒等级、原料表以及其他标识。购买白酒的时候，我们可以通过这些方面去判断纯粮酒和勾兑酒。

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