原浆品鉴酒
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原浆酒必定比调制后的酒好喝吗?许多人都是这么认为的。虽然对原浆酒和调制酒并不了解,却认为凡是调制的都是不好的,原浆酒肯定比调制酒好喝。而事实上却是,大多数情况下,经过调制的酒反而更好喝,为什么这样呢?
一般情况下,原浆酒实际上是比调制酒口感要更差一些,并且调制的酒比原浆酒更加健康安全,甚至很多时候原浆酒是不能直接喝的。原因如下:
原浆酒中的各类物质都是属于一个超标的程度,虽然不会过于离谱,但是对身体的伤害肯定是比较大的,所以为了安全和国家要求考虑,这种原浆白酒是不能直接喝的。
原浆酒一般口感不好,比较刺激,并不适合直接饮用,一般是作为基酒使用。
原浆酒虽可以喝,但是未经陈酿勾兑,喝了其实是有损健康的!刚刚酿出来的原浆酒其酒精含量一般在60%左右,度数较高,其酒体所含杂质较多,根本达不到标准。
既然我们说到原浆白酒属于不能直接喝的,那为什么古时候在没有饮用蒸馏技术以前,古人都正常的喝了原浆白酒呢?
其实这不是因为原浆白酒古时候的跟现在有啥不一样,而是因为古人没有什么质量检测仪器。也没有什么食品安全要求,所以他们喝了也不知道是不是对身体产生了影响。
还有一个原因就是,古代的生产方式落后,粮食比较缺乏,白酒都是有钱人才喝的,其身份地位的象征更多一些,口感反而没那么重要了。
综上所述,我们了解到,原浆酒一般情况下是没有调制酒好喝的。
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本文由天久久酱酒于2023-06-09原创发表在白酒之家,转载须经本站同意。
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