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同一种酒度数高的贵还是度数低的贵

天久久酱酒
白酒度数
2024-07-16
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是同一种酒度数高的贵还是度数低的贵吗？很多人有这种疑问。接下来本文会详细介绍同一种酒度数高的贵还是度数低的贵。

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同一种酒度数高的贵还是度数低的贵

度数高的酒贵。

为什么度数高的贵呢？很简单的道理：要想做低度的白酒，必须要降低度数，降低度数唯一方法就是“加浆”，就是往酒里加入经过处理的水进行降低度数。

添加水以后的白酒会变的浑浊，还要进行二次处理，用活性炭吸附处理杂质，可以让白酒重新变得清澈起来。吸附处理的时候还会把白酒本来的一些风味物质也带走，后续又通过调酒加回去。低度数的酒始终喝起来没有高度酒那么香，就是这个原因了。

低度酒还很不利于收藏。都我们都知道收藏酒都是高度的纯粮酒。度数太低放时间久了会挥发，便失去收藏的价值。像茅台酒这种高端的酒，收藏都占了很大的一部分。通常选择53度收藏的比较多，53度也是经典的酱香型白酒的度数，53度也是白酒与其水分子之间最紧密的度数，因此，53度的酒会越放越好。在所有的酱香型的白酒里面，茅台是卖的最好的，因为收藏的价值很高，品牌价值很大。其他的酱香型白酒酒不行了。

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