原浆品鉴酒
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白云边白酒是什么香型呢?有人说是浓香型,也有人说是酱香型,其实白云边是具有浓香和酱香特点于一体的兼香型白酒。
所谓的兼香型白酒,就是指具有两种或者两种以上主体香的白酒,又叫做复香型或者混合型。
兼香型白酒生产,一般都具有独特的生产工艺,能把两种或者两种以上香型特点融为一体,相互促进又不会相互影响品酒口感,难度是非常大的。
目前中国兼香型白酒的代表品牌主要有:郎酒、口子窖、茅台白金酒、白云边、太白酒、井冈酒等。
白云边酒是集茅台酱香、泸州老窖浓香于一体的兼香型白酒,产于湖北省松滋市。
白云边白酒的特点是芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长,具有独特的白酒生产工艺,是全国浓酱兼香型白酒的典型代表。
白云边品牌源于我国素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的诗句。
白云边白酒是非常好喝的,价格便宜的白云边二星42度口感清爽,还有着淡淡的香气,口感属于比较柔和的,喝起来没有酒精感,整体来说酒体比较轻,非常适合日常聚会来喝。
白云边五星53度很好喝,酒香纯正,入口丝滑,酒香缠绵,喝入口中酒香悠长回荡。
白云边白酒是什么香型呢?其实白云边是兼香型白酒,是我国十二大白酒香型之一。想了解更多白云边白酒的知识,可以持续关注白酒之家网站,每天分享各种白酒知识。
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本文由天久久酱酒于2023-03-24原创发表在白酒之家,转载须经本站同意。
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