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白酒储存大家是用的那种容器呢?用陶瓷好还是土陶好呢?接下来本文将为您详细介绍白酒储存用陶瓷好还是土陶好。
土陶的特性是气孔比较大,所以装酒易渗漏,相信有很多用土陶酒坛装酒的朋友都遇到过这个问题。土陶具有较好的催陈效果,如果储酒时间比较长的情况下,由于土陶的气孔较大、较多,所以容易造成酒体的挥发和漏酒,所以土陶特别适合短期储藏。此外,土陶储酒的效果在五年以下储酒时间中表现的最好。
陶瓷本来的密度就比土陶的密度大很多,另外陶瓷酒坛是采用的双面施釉并且高温烧制。有效的阻断了酒体通过酒坛向外挥发。这种陶瓷适合长期储酒,因为陶瓷的气孔较小、密度较高,可以一定程度上减少白酒的蒸发,从而能够提高储存白酒的稳定性。
因此,在密封性上来说,白酒储存用陶瓷比较好。但是,短期储藏适合土陶,长期储存适合陶瓷。看您的需求了。
陶瓷的烧制温度在1380度,而土陶的烧制温度在800-900度。事实上,超过1000度以上的温度才能很好的把泥土中的贵金属元素烧掉。因此在安全性上陶瓷酒坛要比土陶酒坛好很多。
综上所述,白酒储存用陶瓷好还是土陶好主要取决于您的储酒时间和储酒的需求。如果短期储酒土陶坛是一个不错的选择,长期储酒则是陶瓷坛更为适合。如果需要了解更多关于白酒的知识,请添加微信免费咨询。
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本文由天久久酱酒于2024-07-06原创发表在白酒之家,转载须经本站同意。
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