喝白酒后想吃酸菜咋办

喝白酒后不可以吃酸的食物，因为喝酒后酒精已经刺激了胃粘膜，再吃酸的会更伤害胃部。喝酒后最好不要吃酸菜，可以喝点蜂蜜水、温开水、浓酸奶等缓解胃部不适。

喝白酒后不要吃酸菜

1.酸菜是平时生活中常见的一种食物，在发酵的过程中其中含有的有机酸以及氨基酸比较多，这种成分可以达到解酒和开胃的作用，但只可以达到辅助治疗的功效。

2.酸菜对胃黏膜的刺激较大，容易使胃和十二指肠黏膜损伤加重，以致诱发胃、十二指肠溃疡等病症，所以喝白酒后吃酸菜不太可取，最好不要吃。

喝白酒后想吃酸的原因

1.喝白酒后导致胃酸分泌减少，酒精主要在胃部吸收。可以服用一些抑制胃酸分泌的药物和保护胃黏膜的药物，平时应少喝酒，注意饮食要规律，以清淡饮食为主，不要吃辛辣刺激性食物。

2.酒后想吃酸的可能是胃不舒服，也可以多喝一些温开水或者是茶水，能够加速酒精在体内的代谢与排泄。

喝酒前适合吃的东西

1.饮酒前喝一些加糖或蜂蜜的牛奶或是酸奶，可以保护胃黏膜，同时可以促进酒精分解、代谢。热爱喝酒的蒙古族人必须搭配奶制品。

2.喝酒前也可以吃酸菜，大骨头炖酸菜是东北名菜，来一碗酸菜汤可以保护胃粘膜。

3.沈阳人最爱熏酱菜，里面的鸡头、鸡脖、干豆腐、鸡爪、猪蹄，喝酒时候特别受欢迎，因为肉类和豆类中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄， 可以加快乙醇的分解。

4.喝酒前可以吃些富含B族维生素的食物，如粗杂粮、全麦面包、瘦肉、燕麦、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸等。

综上，喝白酒后想吃酸菜也最好不要吃，以免损伤胃粘膜。喝白酒后想吃酸的主要是胃酸分泌减少，或者是胃部不舒服。喝酒前适合吃以上四大类东西，可以根据自己喜好选择食物。

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