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黄酒可以和白酒同饮吗

大部分情况下,黄酒可以和白酒同饮,但要注意适量饮用,以免导致醉酒,对身体造成较大的伤害。建议黄酒和白酒不要掺着喝。

不建议黄酒和白酒同饮

1.白酒属于蒸馏酒,且浓度较高,而黄酒属于发酵酒,二者在成分、制作工艺和度数方面存在较大差异,一起喝口感欠佳。

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2.当高浓度的白酒与黄酒一起喝时,黄酒中的碳酸会迅速作用使人醉倒,并且会刺激胃黏膜使之充血,刺激胃酸分泌,引起恶心、吐酸水等不良症状。

3.白酒与黄酒一起喝,会加重酒精在全身的渗透作用,对人体肾脏、肝脏、胃肠等器官产生强烈的危害和刺激。所以白酒和黄酒不建议一起喝。

黄酒的介绍

1.黄酒是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料,经加曲和/或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。

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2.黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

3.中国黄酒有三大派系,一是以绍兴黄酒为代表的江浙流派,二是以客家米酒为代表的客家流派,三是以孝感米酒为代表的湖北流派。

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4.黄酒产地较多,品种很多,代表酒有绍兴老酒、山东即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港沙洲优黄等等。

白酒的介绍

1.白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。

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2.白酒可分为12大香型,按生产工艺又分为固态法、液态法、固液法白酒,有名的品牌有贵州茅台、汾酒、五粮液、洋河、郎酒、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、西凤酒等等。

总之,黄酒可以和白酒同饮,但不建议一起饮用,容易醉酒,对身体危害更大。黄酒和白酒是两种不同的饮品,有不同的适宜场合和口感,最好是分开饮用。

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