原浆品鉴酒
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中国的酒文化源远流长,白酒已成为日常家庭聚餐、朋友聚会必不可少的饮品。购买白酒的时候可能会碰到未标注香型的白酒,这样犯法吗?其实是可以的,下面具体分析。
1.根据现行《预包装食品标签通则GB7718-2011》国家标准中也未规定白酒的“香型”为强制性标示内容。确定了香型的白酒,“可以”标注香型,但并不强制。
2.如果看到没有标明香型的白酒,只能说它操作可能有些不规范,但并不能说它就是假酒或劣质酒。
3.买到没有标注香型的白酒,可能就是拿出来测试的这批白酒,当然,这些酒不可能是假的,只要是大厂嫡系都可以放心地购买。同时,买到这种酒的几率也不大。
4.一款酒好不好喝,香型对味很重要,但同时,它的配料和酒质也不能差。我们买酒时,一定要先看瓶身的配料表,只有水和粮食的,才是放心的纯粮酒。
1.配料表有“添加剂”
配料表通常在说明书品名的下方较显眼的位置,白酒所用添加剂常见有食用酒精、糖精(甜蜜素)、食用香料等,含有这些物质的白酒均可纳入低质酒行列,添加剂对我们身体造成的伤害是不可逆的。
2.产品标准为GB/T20821、GB/T20822
酒体中除水外全是添加剂的白酒,这类酒产品标准为GB/T20821;另一种是除水和添加剂外,还含有少部分粮食酒的勾兑酒,执行标准为GB/T20822。这两种酒也不要买。
3.无酒水等级
现在白酒最高等级为特级,特级酒极少,沱牌酒便是其一;最低等级为二级,质量还算过得去,优级为目前多数白酒的最高等级,而添加剂酒是不分等级的。
总之,未标注香型的白酒不犯法,但为了谨慎一点最好不要买。上面三种标识的白酒不要买,不是纯粮酿造的,喝了容易伤害身体。
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本文由人久久酱酒于2024-04-12原创发表在白酒之家,转载须经本站同意。
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